宁波金柑,是砍还是留?

宁波金柑,是砍还是留?

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betway电竞,山坡上,金黄色的果子挂满枝头,微风吹来,芳香沁人心脾。“牛奶金柑又丰收了,但每公斤收购价只有0.8元,还不知道能不能卖出去……”12月9日,北仑柴桥街道大溟村一位姓黄的村民一筹莫展。
继续种没有效益,砍掉又不舍得,有着400多年种植史的“宁波金柑”如今面临两难选择。
宁波金柑曾经“声名显赫”,明嘉靖年间的《浙江通志》记载:宁波金豆桔形似豆,味甘香胜于大桔。历史上,北仑是全省惟一、全国最大的金柑产区。如今,福建等地种植的金柑大多是从北仑引种过去的。前几年,北仑主持制定了国家级的金柑技术标准,该区金柑鲜果及加工制品曾出口到美国、日本等国家和港澳台地区,并以“宁波金柑”的名称申请了国家地理标志。
北仑的金柑主要分布在柴桥、春晓一带,总面积约6000亩,亩产一般在250公斤左右,其中用于深加工的牛奶金柑和可直接鲜食的“宁波金弹”各占一半。最近一段时间,金柑逐渐进入旺收期,但令果农郁闷的是,他们期盼的收购商大量上门的景象并没有出现。“如果不及时采摘,金柑一经霜冻就要烂掉,而且会影响到明年产量,真是急死人。”果农说,眼下区、镇有关部门和专业合作社正在四处联系客户。
北仑区林特总站技术人员胡聚群介绍,出现眼下这种状况主要有两个原因。一是加工企业收购量偏少,收购时间滞后。目前,全北仑只有一家企业在收购牛奶金柑,而福建、广东等地最近几年种植量大增,当地加工厂家往往要等附近地区收购结束后才来北仑。二是市场需求发生了变化。虽然福建等地的金柑是从北仑引种过去的,但由于受气候、土壤等影响,其口味已转甜,而作为其“祖宗”的宁波金柑则甜中带点酸,不合一些人的口味。
“我们的底线是绝不让宁波金柑在北仑消失。”胡聚群说,北仑就金柑生产制定的策略是保护性发展,在保留现有面积的基础上,通过品种改良和新型种植技术的推广改善金柑品质。目前,该区果农已经在春晓和柴桥分别成立了金柑专业合作社,希望通过规模化经营来打开市场。同时,该区林特总站还“领衔”搞起了示范田,对老果树重新修剪,使其抽新枝、长好果,新果树则通过嫁接的办法培育新品种。
该区一些精明的果农也在尝试突破困境。春晓镇的柯令昌在福建找到了优质的“八字桥”金柑,一打听发现其原产地就在北仑,后经改良,品质和产量大大提高,而且依然适宜在春晓种植。目前,柯令昌所在的合作社已种植这种精品金柑400多亩。与此同时,合作社改变过去销售依靠加工厂的做法,注册了统一商标,统一销售到超市。另外,还有些果农变卖果为卖“创意”,把改良的金柑做成盆景卖,市场前景看好。

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